Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Zapiekane tosty z ananasem

Składniki: 6 kromek chleba tostowego 6 plastrów szynki wędzonej 6 plastrów ananasa z puszki 6 plastrów sera tostowego 6 ząbków czosnku masło Sposób przyrządzenia: Do tostera dajemy na 5 minut chleb tostowy. Kiedy jest gotowy smarujemy każdą kromkę ząbkiem czosnku i smarujemy cienką warstwę masła. Przekładamy na każdą kromkę, plaster szynki, plaster ananasa i na…

Trufle z masą z wiórek kokosowych

Składniki: 30 dkg czekolady 20 dkg posiekanych orzechów laskowych 5 łyżek masła 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki rumu 8 łyżek posiekanych orzechów włoskich 30 dkg wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: czekoladę roztopić w wodnej kąpieli. Utrzeć z masłem i śmietaną kremówką. na koniec dodać alkohol oraz posiekane orzechy laskowe i włoskie. Masę wymieszać i wstawić…

Kuskus z rodzynkami i serem feta

Składniki: 200 gr kaszy kuskus ½ szklanki wywaru warzywnego 4 małe pomidory 25 dkg sera feta 100 gr rodzynek 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka posiekanej Bazyli 1 łyżka posiekanych migdałów ¾ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia:   Kaszę zalać gorącym bulionem warzywnym .Pomidory pokroić w kostkę, ser…

Risotto z warzywami i wędliną Iwony

Składniki: 40 dkg ryżu 25 dkg szynki drobiowej 15 dkg boczku wędzonego 1 szklanka zielonego groszku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 litr bulionu warzywnego 2 -3 łyżki natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę .Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej  podsmażyć…