Składniki: 1 kg wołowiny na zrazy 2 duże cebule 6 sztuk kiszonych ogórków 10 plastrów gotowanej szynki 10 plastrów 10 plastrów żółtego sera Gouda 4 łyżki mąki olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Wołowinę umyć dokładnie, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na plastry,/10 plastrów /, rozbić, na cienkie płaty. Na każdym płacie układamy, plaster szynki ,…
Autor: Monia
Pomidory
Pomidory ze szpinakiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 sztuk pomidorów 60 dkg młodego szpinaku 1 szklankę ugotowanego ryżu 5 łyżek śmietany 6-7 łyżek startego sera Gouda 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki masła listki bazyli sól świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać osuszyć na papierowym ręczniku, obgotować w osolonym wrzątku 5 minut. Odcedzić i pokroić. Czosnek, szalotkę zeszklić na maśle i…
Indyk
Pierś z indyka w sosie z awokado
by Monia • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- 1 duża pierś z indyka
- 3 pomidory
- sól, pieprz ,kolendra
Składniki marynaty:
- 4 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 małe cytryny
- 4 ząbki czosnku
- Składniki sosu:
- 2 sztuk awokado
- 1/8 śmietany
- 3-4 łyżki soku z cytryny
.jpg)
Kalafior
Zapiekany kalafior z kolorowymi dodatkami
by Monia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 3 pomidory
- puszka białej fasoli
- 2-3 czerwone papryki
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- 15 dkg żółtego sera Gouda
- 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
.jpg)
Baranina
Mięso jagnięce duszone z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udźca jagnięcego 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 marchewki ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, dokładnie osuszyć, pokroić wraz z kością w plastry, przyprawić. Ziemniaki, cebulę i marchewkę obrać, pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami mięso i warzywa. Każdą warstwę warzyw skropić rozpuszczonym masłem, przyprawić, podlać…