Składniki:
- 1 kg dużej ryby (sieja, szczupak, sandacz),
- 1 kg ziemniaków,
- 50 dkg cebuli,
- pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Rybę sprawić i podzielić na 4 duże dzwonka. Ziemniaki i cebule obrać i pokrajać w talarki. Wszystkie składniki zalać gorącą wodą na tyle, aby je dobrze przykryła i gotować 25 min. Wyłożyć na półmisek lub talerze.