Składniki:
- 8 kiełbasek
- 200 g żółtego sera
- 8 plastrów bekonu
- olej
- 3 pory
- 2 łyzeczki oleju
- 3 łyżeczki śmietany
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kiełbaski lekko obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym je przekłuć wzdłuż aby powstała mała kieszonka do której włożyć plasterki sera.
Całe kiełbaski owinąć plasterkami bekonu, ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 280 stopni na około 20 minut.
W między czasie pory pokroić w plasterki i udusić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Chwile jeszcze gotować po czym rozłożyć na talerzu i ułożyć na nich kiełbaski.