Nadziewane roladki kurczaka

Składniki:

• ½ kg piersi z kurczaka
• 6 pieczarek
• kilka plasterków żółtego sera
• sól
• pieprz
   

Sposób wykonania:

1. Piersi rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je sola oraz pieprzem.
   Następnie pieczarki pokroić plasterki i obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas rozłożyć je na piersiach kurczaka.
   Ułożyć jeszcze po plasterku sera i zawinąć w roladki.
   Obsmażyć je ze wszystkich stron na rumiano na rozgrzanym oleju.