Składniki:
- plastry ananasa
- plastry żółtego sera
- ½ kg mięsa mielonego mięsa
- sól
- pieprz
- jajko
- mąka
- bułka tarta
Sposób wykonania:
- Do mięsa wbić jajko i dodać bułkę tartą.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Uformować pulpety, które obtoczyć w mace i gotować w osolonej wodzie.
Następnie odcedzić pulpety i każdy położyć na plasterku ananasa.
Przykryć plasterkiem sera i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut aby ser mógł się rozpuścić.