Składniki:
- 1 kg świeżych rydzów
- 2 cebule
- 3 łyżki masła
- 1 szkl. startego suchego chleba razowego
- sól
Sposób wykonania:
- Cebulę bardzo drobno posiekać i wymieszać z tartym chlebem.
Następnie wrzucić rydze na rozgrzane masło, posypać cebulą i chlebem i usmażyć.
Doprawić do smaku solą.