Składniki:
Sposób wykonania:
- Słoninę stopić na patelni po czym wyjąć skwarki a na tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę po czym zdjąć z ognia i wymieszać z papryką w proszku.
Ponownie postawić na ogniu i wrzucić piersi kurczaka pokrojone na kawałki.
Całość wymieszać i przez chwilę smażyć.
W trakcie wrzucić jeszcze obranego pomidora pokrojonego w kostkę oraz paprykę.
Następnie podlać odrobiną wodą, doprawić do smaku solą i trzymać na małym ogniu pod przykryciem do miękkości składników.
Do miękkich składników dodać śmietanę wymieszaną z mąką.
Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia i trzymać jeszcze na ogniu przez kilka minut.