Grzyby z majonezem i ziemniakami

Składniki:

• 250 g solonych grzybów
  
• 2 ziemniaki
  
• 1 jajko
  
• 150 g groszku konserwowego
  
• 1 cebula
  
• łyżka szczypiorku
  
• ½ szkl. majonezu

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki oraz jajka ugotować.
   W między czasie grzyby pokroić w paski.
   Następnie jajka i ziemniaki pokroić w plasterki i połączyć z grzybami.
   Dodać jeszcze posiekaną cebulę oraz groszek a na koniec majonez.
   Całość delikatnie wymieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem.

   Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Gosia Domagała