Składniki: 4 wypatroszone pstrągi sok z cytryny 2 łyżki oleju łyżka masła sól pieprz 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 marchewki 3 łyżki groszku z puszki natka pietruszki Sposób wykonania: Pstrągi skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym ogniu około 8 minut z każdej strony. Po ty m…
Miesiąc: listopad 2010
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajkiem
by Danuta Książkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 3 płaty marynowanego śledzia 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebulka jabłko ogórek konserwowy sól pieprz majonez Sposób przygotowania: Śledzie pokroić w paseczki. Jajka i ogórka w plasterki, jabłko w kostkę a cebule posiekać. Wszystko doda do śledzia i dokładni e wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać majonezem.
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
by Grażyna Solarska • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z kurczaka 1 łyżka wegetty ½ łyżeczki kolorowego pieprzu zioła prowansalskie, tymianek olej 5 plasterków wędliny drobiowej 4 łyżki kaszy kuskus 5 łyżek kukurydzy konserwowej 4 plastry ananasa puszki 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć wegettą, świeżo zmielonym kolorowym…
Panga
Panga duszona z bakaliami
by Maria Kuleta • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pangi
- 1 duża cebula
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki rodzynek
- 2 duże kwaśne jabłka
- 15 suszonych śliwek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- sok z jednej cytryny
- kilka goździków
- pieprz, sól, olej do smażenia
