Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2010

Zupa grzybowa Michała

Składniki: pęczek włoszczyzny 5 dag suszonych grzybów łyżka masła 10 ziaren pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby gotować około 40 minut po czym je odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie włoszczyznę pokroić w paseczki i podsmażyć na rozgrzanym maśle po czym zalać je…

Risotto z kurczakiem i warzywami

Składniki: 4 woreczki ryżu masło sól pieprz 2 ogórki 3 pomidory 2 filety z kurczaka 1 ząbek czosnku olej koperek Sposób wykonania: Ryz ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie kurczaka pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz rozgniecionym czosnkiem. Ugotowany ryż odcedzić po czym przesmażyć go…