Składniki: 1 cytryna kwasek cytrynowy 10 dkg skórek pomarańczowych 1 litr wody mineralnej niegazowanej Sposób przyrządzenia: Skórki przepuścić przez maszynkę o gęstej siatce. Wymiesza z zimną wodą , przyprawić kwaskiem cytrynowym do smaku, oziębić. Przecedzić, podawać z kawałkami lodu, plasterkiem cytryny i listkami mięty. Dobrze smakuje z dodatkiem rumu.
Miesiąc: listopad 2010
Sosy grzybowe
Sos grzybowy Olgi
by Olga Wojdak • • 0 Comments
Składniki: 5 dkg suszonych grzybów 1 szklanka śmietany 5 dkg mąki sól Sposób przyrządzenia: Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na godzinę w zimnej wodzie i w tej samej wodzie ugotować wywar z grzybów, odparować do ¼ litra. Z zimnym wywarem rozmieszać mąkę, dodać drobno posiekane grzyby, posolić do smaku i zagotować. Połączyć ze…
Koktajle i Shake
Koktajl ogórkowy orzeźwiający
by KorneliaWojtyła • • 0 Comments
Składniki:
- 2 świeże ogórki
- 3szklanki mleka
- 3 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
- biały pieprz
- sól
- sok z cytryny
- ½ pęczku zielonego koperku
Ciasta drożdrzowe
Ciasto drożdżowe które zawsze się uda
by Patrycja Hołda • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka ciepłego mleka 5 dkg masła 4 dkg drożdży ½ kg drobno zmielonej pszenicy1 jajko 1 ½ cukru waniliowego starta skórka z cytryny 8 dkg miodu Sposób przyrządzenia W garnuszku zagrzać mleko żeby było letnie, rozpuścić drożdże. Mąkę wsypać do miski, dodać masło, jajko, miód, cukier waniliowy i skórkę cytrynową. Zalać rozczynem i…
Zapiekanki
Owocowa zapiekanka Iwony
by Grażyna Kaniecka • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 2 banany 2 pomarańcze 2 kiwi 2 gruszki 1 szklanka dużych winogron 2 brzoskwinie 5 łyżek soku cytryny 3 jajka 3 łyżki cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżka otartej skórki z cytryny 4 łyżki likieru migdałowego/ lub pomarańczowego/ Sposób przyrządzenia: Wszystkie owoce umyć, osączyć na papierowym ręczniku i pokroić w plasterki.…