Składniki: 25 dkg różyczek kalafiora 15 dkg tłustego twarogu 3 jajka ½ szklanki tartego żółtego sera 2 łyżki tartej bułka sól, pieprz ½ szklanki kwaśnej śmietany kremowej jeśli ktoś lubi Sposób przyrządzenia: Dokładnie wypłukane różyczki kalafiora ugotować na półtwardo w osolonej wodzie, odcedzić, lekko schłodzić. Tak przygotowane różyczki kalafiora wymieszać ze zmiksowanymi jajkami, twarogiem, tartym…
Składniki: 15 dkg łuskanych orzechów laskowych 10 dkg masła 15 dkg masła 15 dkg cukru pudru 5 dużych jajek ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1 stołowa łyżka rumu 4 stołowe łyżki miąższu bułki drobno utłuczony gożdzik cukier puder do posypania ciasta dżem morelowy lub brzoskwiniowy Sposób przyrządzenia: Orzechy uprażyć zdjąć skórkę, zemleć drobno w młynku. Masło…
Składniki: 25 dkg serka homogenizowanego/ waniliowy/ 1 litr naturalnego jogurtu 4 łyżki żelatyny 1 opakowanie cukru waniliowego ¾ szklanki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń w syropie 15 dkg mrożonych malin lub truskawek Sposób przyrządzenia: serek waniliowy zmiksować z jogurtem, cukrem pudrem, i cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku. Ostudzić, delikatnie połączyć z masą…
Składniki: 30 dkg mąki 35 dkg masła 1 torebka cukru waniliowego 1 żółtko 4 jajka 2 łyżki kakao ½ kg mielonego twarogu łyżeczka skórki pomarańczowej 3 łyżki soku z pomarańczy 300 ml ajerkoniaku budyń waniliowy bez cukru sól Sposób przyrządzenia: Zagnieść 15 dkg masła z mąką, kakao, żółtkiem i szczyptą soli. 2/3 ciasta rozwałkować wyłożyć…
Składniki: 60 dkg mąki ½ szklanki mleka 4 łyżki cukru 6 dkg drożdży 6 łyżek oleju 8 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% szczypta soli Nadzienie: szklanka mleka ½ opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 łyżka cukru 9 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% 4 szt kiwi 15 dkg agrestu ze słoiczka Sposób przyrządzenia: Do miski wsypać…