Składniki: 2 pomidory ½ cebuli oliwa 12 dag posiekanej wieprzowiny 25 dag mrożonego groszku sól pieprz 25 dag ryżu 3 łyżki masła 5 dag startego żółtego sera 2 jajka bułka tarta olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso oraz groszek. Dokładnie wymieszać i smażyć przez chwile po czym dodać…
Miesiąc: listopad 2010
Wieprzowina
Domowe flaki
by Marzena Zdeb • • 0 Comments
Składniki: 1 kg flaków wieprzowych przypawa do flaków sól pieprz maggi włoszczyzna konne trat pomidorowy Sposób wykonania: Flaki pokroić po czym zalać je osoloną wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie wymienić wodę na świeża i gotować kolejne 15 minut po czym znów wymienić wodę i w tej gotować flaki do miękkości. Wówczas…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z twarogiem
by Julia Kalata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 4 jajka 4 łyżki mąki sól pieprz olej 1 kostka twarogu 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich 3 jajka oraz białko. Dodać mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pozostałe żółtko dodać do twarogu razem ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Doprawić do…
Sałatki
Sałatka z muszelek, papryki i kukurydzy
by Danuta Marcisz • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ugotowanego makaronu muszelki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki 3 ogórki konserwowe 10 dag szynki ½ puszki kukurydzy 30 dag mrożonych brokułów majonez vegeta 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić, skropić olejem i dostawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować różyczki brokułu…
Jajka
Nadziewane jajka w skorupkach
by Maria Bronowicka • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek pęczek szczypiorku koperek sól pieprz majonez olej Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym nie obierając przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć żółtka oraz cienką warstwę białek. Posiekać razem ze szczypiorkiem i koperkiem. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić o smaku solą oraz pieprzem i napełnić skorupki jajek Skropić…