Składniki: 30 dag szynki konserwowej słoiczek ostrego chrzanu 10 jajek sól szczypiorek pomidor ogórek Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je zemleć i dodać do nich chrzan. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masę nałożyć na plastry szynki i zwinąć je w ruloniki które ułożyć na talerzu. Posypać szczypiorkiem i…
Miesiąc: listopad 2010
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajem i ziemniakiem
by Patrycja Szary • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo 3 ziemniaki ugotowane na twardo 3 cebule 3 marchewki oliwa z oliwek 1 szkl. majonezu 1 szkl. śmietany łyżeczka chrzanu sól pieprz bazylia majeranek Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę po czym posypać je pieprzem i ziołami oraz skropić oliwą i ułożyć je na dnie salaterki.…
Przekąski
Kolorowe koreczki inaczej
by Mateusz Kościelny • • 0 Comments
Składniki: 2 paluchy maślane 4 plasterki żółtego sera 4 plasterki gotowanej szynki marynowana papryka marynowane pieczarki ogórek konserwowy Pasta: 10 dag żółtego sera 3 łyżki majonezu 4 ząbki czosnku Sposób wykonania: Ser zetrze c a tarce po czym wymieszać z majonezem oraz posiekanym czosnkiem. Powstałą pasa posmarować palucha pokrojonego w plastry. Następnie na połowie kromki…
Kapusta
Kotlety z białej kapusty
by Tomasz Mocarski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka białej kapusty 2 kostki bulionu warzywnego 2 łyżki smalcu cebula 3 łyżki mąki 1 jajko ½ szkl. bułki tartej olej ½ szkl. groszku ½ szkl. kukurydzy sól cukier Sposób wykonania: Kapustę pokroić na mniejsze kawałki, które zalać wodą z dodatkiem kostek bulionowych i ugotować po czym ja odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną…
Ciastka
Ciasto na babeczki
by Paweł Imiołek • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 1/2 szkl. kwaśnej śmietany ½ kostki margaryny 1 dag drożdży ½ łyżeczki soli bułka tarta Sposób wykonania: Margarynę posiekać razem z mąką, dodać sól oraz drożdże wymieszane ze śmietaną. Całość dokładnie wyrobić i powstałym ciastem wylepić foremki do babeczek posmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180…