Składniki: 2 szkl. mąki 1/2 szkl. kwaśnej śmietany ½ kostki margaryny 1 dag drożdży ½ łyżeczki soli bułka tarta Farsz: 40 dag ugotowanego mięsa z kury 1 bułka 1 cebula 1 żółtko 1 marynowana papryka 5 ogórków kiszonych 15 dag pieczarek 20 dag z żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Margarynę posiekać razem z mąką,…
Miesiąc: listopad 2010
Warzywa
Potrawka z groszku i pieczarek
by Monika Albrecht • • 0 Comments
Składniki: puszka groszku ½ kg pieczarek 2 cebule ½ kg kiełbasy mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć ją na patelni. W między czasie pokroić pieczarki oraz cebulę i również je przesmażyć po czym wrzucić do kiełbasy. Całość wymieszać i dodać groszek razem z zalewą oraz…
Kurczak
Kurczak z kukurydzą
by Ewa Możdżeń • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 kostka rosołowa przyprawa do kurczaka szczypiorek majeranek tymianek 1 łyżka masła 3 łyżki mąki śmietana
Kasze i Kuskus
Gołąbki z kaszą i grzybami
by Piotr Siciński • • 0 Comments
Składniki: 1 główka białej kapusty ½ kg mielonego mięsa garść suszonych grzybów woreczek kaszy gryczanej 1 jajko 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę lekko obgotować we wrzątku po czym oddzielić pojedyncze liście. Następnie ugotować grzyby, odcedzić i pokroić. W między czasie ugotować również kasze a posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju.…
Przekąski
Kubek na gorąco
by Marian Feliks • • 0 Comments
Składniki: ½ łyżki smalcu ze skwarkami ½ łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki Vegety 2 ząbki czosnku grzanki szynka Sposób wykonania: Do mąki dodać smalec, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz Vegetę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do kubka. Zalać gorącą woda i mieszać aż powstanie jednolity krem. Przed podaniem wrzucić szynkę pokrojoną w kostkę.