Składniki:
Farsz:
Sposób wykonania:
Margarynę posiekać razem z mąką, dodać sól oraz drożdże wymieszane ze śmietaną.
Całość dokładnie wyrobić i powstałym ciastem wylepić foremki do babeczek posmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec aż się zezłocą.
W między czasie mięso zemleć po czym dodać do niego namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę , żółtko oraz posiekaną i podsmażoną cebulkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Podpieczone babeczki napełnić farszem i udekorować je pokrojonymi w kostkę papryką, ogórkiem i pieczarkami.
Wierzch posypać jeszcze startym serem i zapiec w piekarniku.