Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2010

Pierś gęsi ze śliwkami

Składniki: 1 pierś gęsi 200 dag suszonych śliwek ½ łyżki majeranku ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem i wstawić do lodówki na 2 godziny. W między czasie śliwki namoczyć w wodzie. Po 2 godzinach gęsinę przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…

Gęś pieczona z migdałami

Składniki: 1 gęś 10 dag migdałów 1 szkl. nalewki na śliwkach 5 łyżek przecieru śliwkowego gęsi smalec sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Z gęsi odciąć szyję i skrzydła po czym natrzeć na wierzchu i w środku solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie naszpikować migdałami. Przełożyć do brytfanny, polać stopionym smalcem. Wstawić…

Babeczki z papryką

Składniki: 6 upieczonych kruchych babeczek po 1 papryce: żółtek, czerwonej i zielonej 3 pomidory 2 filety anchois 2 ząbki czosnku 2 gałązki tymianku 6 oliwek ¼ szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Papryki wstawić do  rozgrzanego piekarnika i opiec aż skórka zbrązowieje, wówczas je wyjąć, owinąć w folie aluminiową i odstawić…

Camembert zapiekany z jabłkami

Składniki: 1 ser comebert 5 dag masła 3 łyżki mleka 8 listków estragonu pieprz masło Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, które zarumienić a rozgrzanym maśle. W między czasie z sera zdjąć skórkę i stopić go w rondelku, wówczas dodać posiekany estragon oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać. Do 4 kokilek wysmarowanych masłem włożyć po…