Składniki: ½ szklanka kuskus rosół drobiowy w kostce 1 szklanka wody 20 dkg pokrojonej w paski szynki wędzonej lub kiełbasy drobiowej 10 dkg pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w kostkę 1 pokrojona w kostkę cebula olej Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać cebulę i pieczarki, smażyć mieszając aż wytwarzający się sos odparuje. W rondlu doprowadzić…
Składniki:
Składniki: 4 kromki ulubionego chleba 4 jajka 6 pokrojonych w plastry pieczarek 1 pokrojona w plasterki cebula 4 plastry boczku lub bekonu 2 łyżki bulionu mięsnego Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać boczek, cebulę i pieczarki, chwilę smażyć mieszając, podlać bulionem, dusić powoli aż powstały sos odparuje. Kromki chleba opiec w opiekaczu lub …
Składniki:
Marynata:
Składniki: 50 dkg mielonego mięsa wieprzowego 1 obrana i drobno utarta marchewka 1 oczyszczona, drobno posiekana papryczka chili 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki ostrego sosu tarty imbir i skórka cytrynowa do smaku 1 namoczona i odciśnięta mała bułeczka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce bardzo dokładnie…