Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać cebulę i pieczarki, smażyć mieszając aż wytwarzający się sos odparuje. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać kostkę rosołową, a gdy ta się rozpuści dodać kuskus i cebulkę z pieczarkami, dokładnie wymieszać, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce. Na patelni ponownie rozgrzać odrobinę oleju, dodać paski wędliny, przez chwilę smażyć. Na talerzu ułożyć kopczyk z kuskus, na szczycie położyć wędliną, całość zwieńczyć kleksem gęstej śmietany lub jogurtu.