Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2010

Kurczak w kremowym sosie

Składniki: 350 g makaronu pene 1 łyżka oliwy 500 g filetów z piersi kurczaka 4 szalotki ½ szkl. odsączonych pomidorów z puszki 1 ¼ szkl. śmietanki 2 łyżeczki przyprawy toskańskiej Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć kawałki kurczaka, wówczas dodać posiekane szalotki. Trzymać na ogniu około2 …

Pstrąg wędzony z makaronem

Składniki: 400 g szerokiego makaronu 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku 4 szalotki 3 pomidory ½ szkl. białego wina 2 łyżki przyprawy cytrynowo-pieprzowej 200 g pstrąga wędzonego 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i gotować około 10 minut. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekane szalotki oraz czosnek, wówczas dodać…

Ryż z groszkiem, rodzynkami i migdałami

Składniki: 1 ½ szkl. ryżu 1 łyżka oleju 4 szalotki 1 łyżka przyprawy marokańskiej 1 szkl. mrożonego groszku ½ szkl. rodzynek 1/3 szkl. migdałów Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i gotować około 10-12 minut. W miedzy czasie posiekane szalotki smażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać przyprawę marokańską, odcedzony ryż, groszek, migdały oraz rodzynki. Całość wymieszać…