Składniki:
- 350 g ryżu
- 400 ml mleczka kokosowego
- 500 g krewetek
- 1 trawa cytrynowa
- ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 4 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 łyżka pasty curry
- 2 czerwone papryki
- 350 ml bulionu rybnego
- 1 pęczek natki kolendry
Składniki: 2 kg muli 3 pomidory 500 ml wina ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej 3 łyżki oliwy cebula 5 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym zeszklić je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać paprykę pokrojona w kostkę i trzymać na małym ogniu około 1 minuty.…
Składniki: 2 puszki tuńczyka w zalewie 1 zielone mango 2 łyżki sos rybnego garść orzechów nerkowca 5 łyżek soku z limetki 10 g posiekanych papryczek chili 3 ząbki czosnku 3-4 korzonki kolendry 2 ½ łyżki cukru 1 pęczek kolendry 1 pęczek szczypiorku olej Sposób wykonania: Tuńczyka odsączyć z zalewy i rozgnieść go widelcem. Następnie czosnek…