Składniki: kostka masła łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ szkl. cukru 1 ½ szkl. mleka 4 szkl. mąki 2 łyżki kakao 1-2 łyżki powideł 2-3 jajka ½ łyżeczka cynamonu masło Sposób wykonania: Mleko zagotować z dodatkiem masła i cukru po czym odstawić do ostygnięcia. Gdy mleko ostygnie wówczas wsypać do niego mąkę,…
Miesiąc: maj 2010
Ciasta
Placek z białkową pianą
by Ilona Flak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka 1 szkl. zmielonych orzechów włoskich ½ szkl. oleju 5 żółtek łyżeczka proszku do pieczenia masło Masa: 5 białek 7 łyżek cukru pudru Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie powstałe ciasto wyłożyć na brytfannę wysmarowaną tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego…
Wołowina
Klopsy z ryżem w pomidorowym sosie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 700 g mielonej wołowiny
- 1 szkl. ryżu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju ryżowego
- 1 cebula
- 3ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- 1 papryczka chili
- 400 ml pasty pomidorowej
- 300 ml bulionu
- bazylia
- sól
- pieprz
Wołowina
Wołowina z makaronem i fasolką
by Sylwia Furman • • 0 Comments
Składniki: 500 g wołowiny 150 g kiełbasek salchichas 800 ml bulionu 2 szkl. fasolki szparagowej 2-3 ząbki czosnku 200 ml pasty pomidorowej 4 łyżki oleju 1 cebula 1 liść laurowy 200 g makaronu kolanka gałązka tymianku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz kiełbaski pokroić i zarumienić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekany czosnek i cebulę.…
Ryż
Ryż z wieprzowiną i krewetkami
by Justyna Rudzińska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szkl. ugotowanego na parze ryżu
- 150 g schabu
- 150 g krewetek
- 1 cebula
- 7 łyżek oleju sojowego
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 pęczek natki kolendry
- zielona cebulka
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 2 czerwone papryczki chili
