Składniki: 125 g masła 125 g miałkiego cukru 250 g mąki 1 czubata łyżka kakao 2-3 łyżki miałkiego cukru Sposób wykonania:Do masła wsypać 125 gram cukru. Całość dokładnie utrzeć, wówczas wbić jajko oraz wsypać mąkle i kakao.Ponownie dokładnie wymieszać aby powstało gładkie ciasto.Z powstałego ciasta formować małe kulki, które obtoczyć w pozostałym cukrze.Ciasteczka ułożyć na…
Miesiąc: maj 2009
Przekąski
Krem kokosowy
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 żółtko 60 g cukru ½ łyżeczki esencji migdałowej 750 ml mleczka kokosowego 150 ml płynnej śmietanki Sposób wykonania: Do jajek dodać żółtko, cukier oraz esencję migdałową, całość dokładnie ubić. W między czasie podgrzać mleczko kokosowe wymieszane z mlekiem oraz śmietanką, wówczas dodać jajeczną masę i całość dokładnie wymieszać. Powstały krem przelać…
Przekąski
Naleśniki z serkiem mascarpone
by Monika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 porcja ciasta naleśnikowego
- 350 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 3 łyżki ciemnego rumu
- skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki rodzynek
- 50 g cukru pudru
Sojowe
Kotlety z tofu w cytrynowym sosie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 8 średniej wielkości plastrów tofu 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli mielony pieprz do smaku margaryna Sos: sok z 2 cytryn ½ szklanki białego wina łyżeczka otartej skórki cytrynowej posiekana natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wymieszać mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia. W tak przygotowanej…
Do konkursu
Bulion wegetariński z lanym ciastem
by karolina faron • • 0 Comments
Składniki:woda 2 litrywłoszczyzna w słupkach 1 szklankamąka 0.5 szklankijajko 3 sztukiprzyprawyświeża pietruszka Sposób wykonania:Wodę gotujemy i wsypujemy włoszczyznę, przyprawiamy. Gotujemy za warzywa będą miękkie. Z mąki jajek i odrobiny wody mieszamy dość gęste ciasto. Ciast wlewamy na gotujący się bulion i chwilkę gotujemy. Przelewamy do miseczki i posypujemy pietruszka. Smacznego!Przepis nadesłany na konkurs „wiosenny konkurs…