Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2009

Pyszna sałatka na lato

 Składniki: 2 ogórki 2 pomidory 2 małe cebulki 1 czerwona papryka pęczek pietruszki opakowanie Tofu sałatkowego Orico sól i pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka winnego octu Wykonanie: Warzywa należy dokładnie umyć. Pomidory kroimy w ćwiartki, ogórki w plasterki( bez obierania),  paprykę kroimy w paski, a cebulkę w krążki. Przygotowanie sosu:…

Sałatka z nutką curry

  Składniki: 1 puszka fasoli 20 dag żółtego sera 1 cebula 2 jajka 3 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta curry majonez sojowy Orico  Wykonanie:  Jajka należy ugotować na twardo, i pokroić je w kostkę.  Ser i cebulę również kroimy w kostkę.  Wszystko ze sobą łączymy i mieszamy. Dodajemy zioła, curry i majonez sojowy. Sałatkę odstawiamy na…

Grecka musaka w wersji wege

Składniki: 2 opakowania tofu twardego 8 ziemniaków 1 duży bakłażan 2 puszki pomidorów bez skórki 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 2 łyżki oleju 2 łyżki jogurtu nat. płatki sojowe prażone oregano szczypta cynamonu sól pieprz szczypta cukru 1 jajo Sposób wykonania: Kto powiedział, że przepyszna grecka musaka musi być nafaszerowana mięsem? Ja…

Kurczak w mleczku kokosowym

Składniki: 4 piersi z kurczaka 60 g mąki sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej 400 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 strączek chili Sposób wykonania: Piersi kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym smażyć je na rozgrzanej oliwie. W między czasie mleczko kokosowe wymieszać z mąką kukurydzianą, posiekaną cebulą, solą, pieprzem…