
Składniki:
- 50 g masła
- 3 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 20 dag szynki
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 350 g łuskanego zielonego groszku
- 1 l gorącego rosołu wołowego
- 250 g ryżu
- sól
- pieprz
- 6 łyżek startego parmezanu

Składniki: 4 jajka 4 łyżki stopionego masła 150 g startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 150g mąki 1,5 l bulionu z kury Sposób wykonania: Do parmezanu wbić jajko, dodać maso oraz sól i gałkę muszkatową do smaku. Całość dokładnie mieszając dodając stopniowo mąkę. Następnie przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem o boku 22 cm. Wstawić do…
Składniki: 1 słoiczek selera z marchewką 1 puszka kukurydzy 4 jajka cebula(lub por) majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka kroimy w kosteczkę, dodać kukurydze, seler z marchewką i startą cebulę. Mieszamy z majonezem, przyprawiamy do smaku. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Wioleta Żurawicz