Składniki: • 3 łyżki kiełków soi • po łyżce: kiełków pszenicy, rzodkiewki, słonecznika, natki pietruszki, uprażonych nasion sezamu • 3 łyżeczki oliwy • 1 łyżeczka sosu sojowego • sok z cytryny • pieprz • sól Sposób wykonania: Wymieszaj kiełki, dodaj natkę i nasiona sezamu. Sos: wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, dopraw pieprzem i…
Miesiąc: kwiecień 2009
Bakłażany
Wage bakłażan
by Michał Baniukiewicz • • 0 Comments
Składniki 1 bakłażan 4 jajeczka 3 łyżki sosu sojowego ½ pomidora 1/4 papryki pół cebuli starty ser żółty koncentrat pomidorowy na oko 50ml. kilka oliwek mąka przyprawy oliwa z oliwek mleko Sposób wykonania: Obieramy bakłażana ze skórki, kroimy, układamy na desce i posypujemy solą i zostawiamy. Kroimy pomidora, oliwki, cebulę, paprykę. Następnie kroimy bakłażana (jak…
Warzywa
Krem z zielonego groszku
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 g masła
- 1 cebula
- 500 g łuskanego groszku
- 1 l rosołu wołowego
- ½ porcji sosu beszamelowego
Warzywa
Kukurydziane placki z orzeszkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 125 g kukurydzy 150 g orzeszków 3 dymki 2 łyżeczki startych bulw imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka nasion kminku 1 jajko 2 łyżki mąki 25 g oleju arachidowego Sposób wykonania: Kukurydzę zmiksować razem z dymką, orzeszkami, imbirem, czosnkiem oraz kminkiem. Następnie wbić do powstałej masy jajko i wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Z…
Przekąski
Tzatziki
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 1 ogórek 350 g naturalnego jogurtu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka białego winnego octu 1 łyżka soku cytryny 2 łyżeczki koperku 2 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Ogórek pokroić w plasterki po czym dodać do niego jogurt, ocet, sok z cytryny, oliwę, koperek oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą. Wstawić…