Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2009

Sałatka wiosenna Teresy

Składniki: puszka soi 4 jajka na twardo słoiczek marynowanych pieczarek mały słoiczek majonezu 4 liście sałaty 4 łyżki szczypiorku sól pieprz Wykonanie: Jajka i pieczarki pokroić w kostkę , dodać soję , wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. Na półmisku ułożyć liście sałaty na niej ułożyć sałatkę i posypać szczypiorkiem. Podawać z pieczywem. Przepis…

Sałatka z kiwi, rukwi oraz kukurydzy

Składniki: 2 pęczki rukwi 200 g ziaren gotowanej kukurydzy 3-4 kiwi 2 ząbki czosnku 1 papryka brazylijska sól pieprz 3-4 łyżki octu ziołowego 6 łyżek oliwy z oliwek Sposób wykonania: Liście rukwi oczyścić po czym dodać do nich kukurydzę oraz obrane kwiki pokrojone w plasterki. Następnie dodać posiekany czosnek i paprykę. Całość wymieszać i doprawić…

Sałatka z marchwi z czosnkiem

Składniki: 4-6 marchwi 1-2 ząbki czosnku 8 łyżek posiekanej natki pietruszki Sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Marchewki obrać po czym zetrzeć je na tarce. Następnie czosnek posiekać i dodać go do marchewki razem z natką pietruszki. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny solą oraz pieprzem i polać…

Klopsy z ciecierzycy

Składniki: 500 g ciecierzycy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 kartofel pęczek pietruszki łyżka zmielonej kolendry łyżeczka kminku łyżeczka suszonego oregano łyżeczka soli łyżeczka pieprzu 3 łyżki mąki 2 łyżeczki drożdży w proszku 500 ml oleju Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić i zmiksować razem z cebulą, czosnkiem, kartoflem…