Składniki: 1 l mleka 100 g cukru 500 g ryżu 200 g tartej czekolady szczypta cynamonu Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia razem z cukrem, wówczas wsypać ryż i trzymać na ogniu ok. 20 minut do momentu aż ryż wchłonie cały płyn. Następnie dodać do ryżu czekoladę, wymieszać i oprószyć cynamonem. Całość dokładnie wymieszać i…
Miesiąc: kwiecień 2009
Musy
Mus czekoladowy z kawą
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 450 g czekolady 90 g masła 60 g cukru pudru 3 jajka 4 łyżki likieru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 500 ml śmietanki Sposób wykonania:Czekoladę razem z masłem rozpuścić.Następnie do żółtek dodać likier cukier puder oraz kawę.Całość dokładnie wymieszać dodając czekoladę. Na koniec dodać ubitą śmietanę, delikatnie połączyć i dodać białka ubite również na sztywną…
Ryż
Ryżowe ciasto z migdałami
by Jola J • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l mleka
- szczypta soli
- 250 g ryżu
- 90 g cukru
- starta skórka z 1 cytryny
- 100 g prażonych migdałów
- 2-3 krople esencji migdałowej
- 4 jajka
- masło
- bułka tarta
Kremy
Krem waniliowy
by Jola J • • 0 Comments
Składniki:
- 5 żółtek
- 150 g cukru
- 40 g mąki
- 500 ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- owoce do dekoracji
Sałatki
Sałatka z pieczarek z orzechami włoskimi
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 100 g orzechów włoskich 100 g parmezanu 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Następnie parmezan zetrzeć a orzechy posiekać i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem skropić oliwą.…