Składniki: 250 g gorgonzoli 125 g mascarpone 4 łyżki mleka 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 10 gałązek selera naciowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej cebulki perłowej sól pieprz Sposób wykonania: Gorgonzolę roztopić po czym zdjąć z ognia i dodać mascarpone oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać aby powstała kremowa masa do której…
Miesiąc: kwiecień 2009
Przekąski
Bób z owczym serem
by Kaludia • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg młodego nie łuskanego bonu 450 g owczego sera Sposób wykonania: Bób dokładni myć w ziemnej owdzie. Następnie ser pokroić na kawałki i podawać razem z bobem.
Konkursy
Wiosenny konkurs wegetariański
by Administrator • • 0 Comments
Wraz z sponsorem nagród firmą Orico zapraszamy do wzięcia udziału w naszym wiosennym konkursie wegetariańskim. Jako nagrody mamy 30 zestawów produktów firmy Orico. {hidetags}
Pomidory
Pomidory schowane w serowej pierzynce
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów 4 łyżki oliwy łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 4 łyżki mąki 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej 125 g sera czedar sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory przekroić na połówki po czym wyciąć z nich miąższ, który wrzucić na patelnię i doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Dodać jeszcze…
Sałatki
Sałatka z mieszanej sałaty z kozim serem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 250 g mieszanej sałaty 3 łyżki oliwy 60 g czarnych wydrążonych oliwek 1 łyżka miodu 4 małe kozie sery Sposób wykonania: 2 łyżki oliwy zmiksować razem z miodem i oliwkami aby powstała jednolita pasta. Następnie opłukane liście sałaty ułożyć na dwóch półmiskach, po czym oprószyć ja lekką solą i polać sosem. Serki wstawić do…