Składniki: 60g stopionego masła 250 g sera gorgonzola 2 łyżki oliwy sok z 1 cytryny biały pieprz 12 patyczków selera naciowego Sposób wykonania: Do sera dodać masło, całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo oliwę orz sok z cytryny, nie przerywając mieszania. Powstałą pastę podzielić na 2 części z których uformować 2 kulki, które zawinąć w…
Miesiąc: kwiecień 2009
Przekąski
Przystawka na wiosnę
by Laura • • 0 Comments
Składniki: 250 g białego sera 2 łyżki majonezu 1-2 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki mleka sól biały pieprz 3 marchewki 3 selery naciowe Sposób wykonania: Biały ser dokładnie zmiksować razem z musztardą, majonezem, szczypiorkiem, sosem Worcester, mlekiem oraz jajkami. Powstałą masę doprawić…
Sery
Ser risotta z ziołami
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 500 g sera risotta 16 listków bazylii 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej cebulki perłowej 2 łyżki posiekanego tymianku 3 liście laurowe 1 łyżeczka kminku 1 ząbek czosnku sól pieprz grzanki Sposób wykonania: Do sera dodać posiekaną bazylię, pietruszkę oraz tymianek. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze kminek, liście laurowe oraz posiekany…
Dodatki
Krem z czedaru z cebulą
by Łucja • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie zupy cebulowej 500 ml śmietany ½ opakowania jogurtu naturalnego 90 g czedaru 3 łyżki ostrego sosu kilka kropel sosu tabasco Sposób wykonania: Do zupy cebulowej dodać śmietanę połączoną z jogurtem. Następnie wrzucić czedar i dodać ostry sos i sos tabasco. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Idealny do…
Jajka
Jajka z kremowym nadzieniem
by Diana • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżeczki śmietany
- 2 łyżki posiekanych ziół
- 4 łyżki majonezu
- szczypta papryki
- liście sałaty
- kila plasterków pomidorów
- pieprz
- sól
