Składniki: 40 dag białego sera garść posiekanej zieleniny: koperek, natka pietruszki, estragon itp. 1-2 kwaskowate jabłka 3 ząbki czosnku ¾ szkl. śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane jabłka zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, śmietanę, posiekane zioła oraz ser pokrojony w drobną kostkę. Całość…
Miesiąc: marzec 2009
Jajka
Tradycyjne jajka w sosie chrzanowym
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
Sos chrzanowy:
- ½ szkl. śmietany
- 1-2 łyżeczki musztardy
- 1 starty korzonek chrzanu
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- 1 główka sałaty
- posiekana zielenina: natka pietruszki, koperek, szczypiorek
Pierogi
Pierogi z soczewicą Martyny
by Martyna • • 0 Comments
Ciasto:
- 2 szkl. mąki pszennej
- sól
- woda
Nadzienie:
- 25 dag soczewicy
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
Pierogi
Piegi z nadzieniem z kaszy i ziemniaków
by Martyna • • 0 Comments
Ciasto:
- 2 szkl. mąki pszennej
- sól
- woda
Nadzienie:
- 1 szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej
- szkl. startych surowych ziemniaków
- 30 dag wędliny
