Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2009

Sałatka z wołowiny, kapusty i ogórków

Składniki: 1 kg zielonej kapusty 1 kg młodych ogórków 50 dag gotowanego mięsa wołowego 1 pęczek zielonego koperku 1 szkl. majonezu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym posypać solą oraz 1łyżką cukru i ugnieść, odstawić na chwilę. W między czasie obrane ogórki oraz mięso pokroić w słupki i dodać do kapusty razem…

Smalczyk z pestkami dyni i słonecznika

Składniki: słonina, podgardle, boczek ( w tych samych ilościach) majeranek pestki dyni słonecznik czosnek Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, którą wytopić na rozgrzanej patelni, po czym wrzucić rozgnieciony czosnek oraz posiekane pestki i majeranek. Całość dokładnie wymieszać. Podawać z razowym chlebem. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Kamila M

Sernik z jarzynami

Składniki: 70 dag białego sera 10 dag margaryny 2 jajka 4 kolorowe papryki 1 brokuł 2-3 ząbki czosnku garść oliwek sól pieprz zioła prowansalskie Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie ok. 5 min. W między czasie papryki i czosnek drobno posiekać a margarynę stopić i odstawić do ostygnięcia. Następie do…