Składniki:
- 40 dag białego sera
- garść posiekanej zieleniny: koperek, natka pietruszki, estragon itp.
- 1-2 kwaskowate jabłka
- 3 ząbki czosnku
- ¾ szkl. śmietany
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, śmietanę, posiekane zioła oraz ser pokrojony w drobną kostkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzemPrzepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Natalia