Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2009

Błyskawiczna sałatka ze śledzi

Składniki: 4-5 filetów śledziowych 4 ogórki konserwowe 1 słoiczek grzybów marynowanych 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula garść posiekanej natki pietruszki majonez sól cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałki, grzyby i ogórki odsączyć i posiekać a jajka i cebule pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z sobą dodając majonez…

Wieprzowina duszona z czerwoną papryką

Składniki: 20-15 dag wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki pieprzu 1 ząbek czosnku 2-3 papryki ¼ łyżeczki przyprawy chili 2-3 łyżki oleju ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym dodać sos…

Solona cebula

Składniki: 2 kg cebuli 40 dag soli Sposób wykonania: Obraną cebulę pokroić w plastry, które posypać solą i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie ułoży cebulę w słoikach mocno ugniatając. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Oliwia