Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2009

Zapiekanka ryżowa ze śliwkami

Składniki: • ryż ugotowany 1,5 szklanki • masło 1 łyżka • żółtko surowe 1 sztuka • cukier z naturalną wanilią 1 łyżka • cukier cynamonowy 1 łyżka • śliwki 7 sztuk Sposób przyrządzenia: Ryż można ugotować na mleku będzie lepszy smak zapiekanki.  Żółtko utrzeć z cukrem i dodać do ryżu razem z masłem. Wymieszać. Naczynie…

Chleb z niespodzianką

 

Składniki:

  • 40 dag jagnięciny
  • 1 ciemny okrągły chleb (1kg)
  • 8 listków laurowych
  • 4 gałązki tymianku
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 dag czarnych oliwek
  • pieprz
  • sól
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem
  • 4 pomidory
  • 2 łyżki ziarnek kolorowego pieprzu

 

Rolada z rybnym nadzieniem

Składniki: 4 filety halibuta 6 pomidorów 15 dag  czerwonej papryki 15 dag żółtej cukinii 15 dag cukinii 3 łyżki oliwy 4 łyżki pomidorów ¼ łyżeczki posiekanego czosnku 2 bakłażany 3 szalotki 1 pęczek bazylii 300 ml wywaru rybnego 300 ml białego wina ¾ szkl. śmietany 1 łyżka mąki 3 łyżki schłodzonego masła 1 łyżeczka soku…