luty 2009 * Strona 20 z 95 * Pychotka.pl

by Ewelina B • 24 lutego 2009 • 0 Comments

Składniki:
• pieczarki całe duże 6 sztuk
• szynka wędzona 2 plasterki
• ser żółty Gouda 2 plastry
• jajko na twardo ugotowane 1 sztuka
• czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
• pieprz ziołowy do smaku
• sól ziołowa do smaku

Sposób przyrządzenia:
Z pieczarek wycinamy trzonki i drobno kroimy, przesmażamy na patelni. Wrzucamy drobno pokrojona wędlinę. Chwile smażymy i przekładamy do miseczki. Ser żółty kroimy w kosteczkę i dodajemy do miski. Wrzucamy ugotowane żółtko i posiekane białko. Doprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy do kapeluszy z pieczarek i na papierze do pieczenia zapiekamy w 220’C około 15 minut.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Leczo z mortadelą

by Ewelina B • 24 lutego 2009 • 0 Comments

Składniki: • mortadela wieprzowa lub parówkowa 25 dkg • papryka czerwona 2 sztuki • cebula 1 sztuka • cukinia mała 1 sztuka • śmietana gęsta kwaśna 4 łyżki • słodka papryka w proszku 1 łyżka • natka pietruszki • sól, pieprz • olej Sposób przyrządzenia: Warzywa kroimy wedle upodobań, smażymy je na oleju tak aby…

Serniczek o smaku pieczonego jabłka

by Ewelina B • 24 lutego 2009 • 0 Comments

Kiedyś w sklepie zobaczyłam ten serek o smaku pieczonego jabłka i zrobiłam z moim synkiem ten lekki serniczek – był wyśmienity. Składniki: • biszkopty okrągłe 1 paczka • galaretka o smaku granatu 1 sztuka • serek jogobella o smaku pieczonego jabłka 2 sztuki po 50 dkg • kremówka 200 ml • żelatyna 2 łyżki •…

Krem cukiniowy

by Ewelina B • 24 lutego 2009 • 0 Comments

Składniki:
• cukinia 2 sztuki
• marchew 2 sztuki
• pietruszka korzeń 1 sztuka
• por 1/2 całego
• seler 1/2 bulwy
• kostka bulionowa 1 sztuka

Sposób przyrządzenia:
Wszystko kroimy i gotujemy ok. 15 minutek z kostka rosołową warzywną w 1 litrze wody. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami. Studzimy i miksujemy.