Kiedyś w sklepie zobaczyłam ten serek o smaku pieczonego jabłka i zrobiłam z moim synkiem ten lekki serniczek – był wyśmienity.
Składniki:
• biszkopty okrągłe 1 paczka
• galaretka o smaku granatu 1 sztuka
• serek jogobella o smaku pieczonego jabłka 2 sztuki po 50 dkg
• kremówka 200 ml
• żelatyna 2 łyżki
• wrząca woda 1/2 kubka
Sposób przyrządzenia:
Tortownicę o śr. 21 cm i boki wykładamy biszkoptami. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno łączymy z serkami. Dokładnie mieszamy. Dolewamy przestudzoną żelatynę i ponownie wszystko mieszamy. Wylewamy na biszkopty. Schładzamy dobrze w lodówce. Galaretkę rozrabiamy wg. przepisu na opakowaniu.
Wylewamy na ciasto. Ponownie schładzamy w lodówce.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa