Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2009

Smażona kapusta

Składniki: 40 dag kapusty włoskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżeczki przyprawy maggi 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać imbir wymieszany z sosem sojowym oraz rozgnieciony czosnek, smażyć ok. 10 sekund i dodać kapustę pokrojoną w duże…

Smażony szpinak

Składniki: 40 dag szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 2 łyżki przyprawy maggi 1 ½ łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać imbir wymieszany z sosem sojowym oraz rozgnieciony czosnek, smażyć ok. 10 sekund i dodać szpinak pokrojony w duże kawałki,…

Piersi kurczaka z zieloną fasolką

Składniki: 15-20 dag mięsa z piersi kurczaka 20-30 dag zielonej fasolki ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 białka ¼ kostki rosołowej 5-6 łyżek rosołu 1 ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka smalcu 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso pokrojone w paseczki, oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym dodać białka i wymieszać…

Wieprzowina z kawałkami kalarepki

Składniki: 20 dag wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz 3 kalarepy ½ łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym oprószyć mąką, pieprzem…

Wieprzowina z pieczarkami i kapustą

Składniki: 40 dag chudej wieprzowiny ½ łyżeczki soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 20 dag pieczarek 30 dag włoskiej kapusty 2 łyżki smalcu 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które skropić olejem oraz oprószyć mąką i solą. Następnie pieczarki pokroić plasterki a kapustę…