Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2009

Zapiekanka z muszelek i pieczarek

Składniki: 250 g makaronu muszelek 400 g  pieczarek 200 g gotowanej szynki 300 g pomidorów 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 500 ml mleka 2 łyżeczki bulionu 8 łyżek błyskawicznego zagęszczacza 40 g śmietany kremówki 60 g startego twardego sera sól tłuszcz pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między…

Zapiekanka ze świderków pełnoziarnistych z kiszoną kapustą

Składniki: 200 g świderków pełnoziarnistych 1 łyżeczka oleju 500 g kiszonej kapusty 100 g sera gouda 1 łyżeczka kminku 100 g chudego boczku 150 g śmietany sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie gotować kapustę ok. 10 min. po czym odcedzić. Miękki makaron również odcedzić, przelać zimną wodą i połowę…

Mufinki z wołowiny

Składniki: 1,5 kg mielonej, chudej wołowiny 1 łyżeczka oliwy 1 szklanka posiekanej drobniutko cebuli ½ szklanki drobno posiekanej marchewki 2 rozgniecione w prasce ząbki czosnku 1 szklanka pikantnego keczupu 1 szklanka utartych krakersów 2 łyżki dobrej musztardy 1 łyżeczka sosu sojowego 2 jajka sól, pieprz, ulubione zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę,…

Makaron z borowikowym sosem

Składniki: 500 g makaronu 500 g grzybów 100 g chudego boczku 200 g topionego sera 200 g śmietany ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie boczek pokroić w kostkę i zarumienić go na patelni, wówczas go odstawić a na tą samą patelnie wrzucić pokrojone grzyby,…