Składniki:
- 80 dag filetów z okonia
- 2 cytryny
- starta gałka muszkatołowa
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka sosu Worcester
- olej
- mąka
- garść świeżej trybuli
- szczypta cukru
- sól
- biały pieprz
Składniki: 2 piersi kurczaka 1 kg szpinaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 dag masła sól biały pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki śmietany 5 dag startego ementalera Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać drobno posiekany czosnek i włożyć oczyszczony szpinak, trzymać na ogniu przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Składniki: 70 dag wątróbki 1 cebula 15 dag małych pieczarek 1 łyżeczka listków szałwii 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki 3 łyżki rosołu olej sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki po czym obsmażyć je na rozgrzanym maśle. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas cebulę wyjąć a na tą…
Składniki: 75 dag dowolnych filetów rybnych masło 1 cebula 15 dag marchewki 30 dag brokułów 25 dag ziemniaków ½ l wywaru 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/8 l wytrawnego białego wina 200 ml śmietany sok z cytryny 1 pęczek koperku sól biały pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle w dużym garnku po czym…
Składniki: 2 puszki anchois 16 suszonych czarnych oliwek 400 g świderków 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 puszki pomidorów 2 ząbki czosnku 4 łyżki Ajar 2łyzki soku z cytryny 1 szczypta cukru 1 pęczek szczypiorku kapary sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić na…