Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Kurczak w ziołach

Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 listki szałwii 4 plastry wędzonej szynki sól pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka przekroić na pół i oprószyć solą i pieprzem. Na każdej połówce mięsa położyć listek szałwii.  Owinąć piersi plastrem szynki i spiąć całość wykałaczkami. Przygotowane mięso smażyć na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z…

Kulki ryżowe

Składniki : 250 g ryżu ok. 0,5 szklanki sera żółtego startego 1 jajko, sól, pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia : Połączyć ugotowany ryż, ser i jajko muszą mieć taką konsystencję, żeby dało się formować kulki. Wcześniej przyprawić. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć w rozgrzanym oleju. Przepis nadesłany na konkurs „Wakacyjny konkurs…

Kalafiorowe szaleństwo

Składniki: 1 kalafior 200 g szynki 2 jaja 1 szklanka kwaśnej śmietany sól Sposób przyrządzenia: W osolonej wodzie ugotować kalafiora następnie podzielić na różyczki. Szynkę pokroić w paski. Różyczki kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać szynką. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie dodać żółtka i śmietanę. Tak powstałą jednolitą masą zalać kalafiora. Zapiekać w…

Koktajl malinowy

Składniki:30 dag. malinszklanka jogurtu naturalnego50 ml. syropu malinowego2 łyżeczki cukru400 ml. mleka lód Sposób przyrządzenia:Maliny przebrać,  opłukać, osączyć. Miksować ok. minuty z jogurtem, mlekiem, syropem malinowym i cukrem. Wysokie szklanki schłodzić w lodówce, wlać koktajl i wsypać po kilka kostek lodu. Od razu podawać.Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad