Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 4 listki szałwii
- 4 plastry wędzonej szynki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Piersi z kurczaka przekroić na pół i oprószyć solą i pieprzem. Na każdej połówce mięsa położyć listek szałwii. Owinąć piersi plastrem szynki i spiąć całość wykałaczkami. Przygotowane mięso smażyć na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z każdej strony. Podawać ze szpinakiem. W tym celu rozgrzać masło, wrzucić 2 posiekane ząbki czosnku, a następnie szpinak. Wymieszać z posiekanymi orzechami i podawać.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad