Składniki :
- 250 g ryżu
- ok. 0,5 szklanki sera żółtego startego
- 1 jajko,
- sól, pieprz
- bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzenia :
Połączyć ugotowany ryż, ser i jajko muszą mieć taką konsystencję, żeby dało się formować kulki. Wcześniej przyprawić. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć w rozgrzanym oleju.
Przepis nadesłany na konkurs „Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” przez Ewelinę Gierłach.