Składniki: kawałek słoniny 10 ząbków czosnku łyżka papryki w proszku słodkiej 4 jajka filiżanka oliwy z oliwek 4 kromki chleba (tostowanego w piekarniku) woda i kostka rosołowa (najlepiej rybna) Sposób przyrządzenia: Podsmażyć czosnek(w całości) na oliwie, gdy zacznie "tańczyć" dodajemy słoninę pokrojona w kostkę. Gdy słonina się usmaży dodajemy paprykę w proszku, podsmażamy chwilkę i…
Miesiąc: październik 2007
Przekąski
Niedzielne śniadanie
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
-
- łyżeczka masła
- 3 jajka
- sól, pieprz
- 4 kromki z bułki weka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 10 niedużych pieczarek
- 1 łyżka masła
- sól
- 5 pomidorów koktajlowych
- oliwa
- sól, biały pieprz
Jajka
Jajecznica z grzybami i krewetkami
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 jajka
- 10 dkg grzybów
- 20 dkg krewetek koktajlowych
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w sosie alioli
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oleju sól, pieprz 1 cytryna Sos alioli: 2 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ¾ szklanki oliwy 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego czosnku sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić…
Panga
Tilapia lub panga w sosie słodko kwaśnym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z tilapii 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej 1 ubite białko sól, biały pieprz 2 szklanki oleju Sos słodko – kwaśny: 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki octu ryżowego lub winnego 1 łyżka bulionu z kurczaka 1 łyżka sosu chili lub pikantnego keczupu 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka mąki kukurydzianej…