Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2007

Burger z zielska

Zdrowe fast-foody wkraczają na rynek Wodorosty morskie to nie tylko oślizły, okropny dopust boży zanieczyszczający piękne piaszczyste plaże. Jedyna brytyjska przetwórnia tych roślin pracuje 24 godziny na dobę, bo na wyroby z wodorostów jest ogromny popyt. "Morska trawa" szybko staje się najbardziej wszechstronnym i dochodowym bogactwem naturalnym Wielkiej Brytanii. Niezależnie od sposobu wykorzystania – w…

Polędwica barania lub wołowa po meksykańsku

Składniki: 1 kg polędwicy baraniej (wołowej) ½ szklanki białego wytrawnego wina ½ szklanki soku ananasowego 4 łyżki soku cytrynowego 4 łyżki posiekanej naci kolendry 3 oczyszczone z nasion papryczki chili 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 awokado 1 pomidor 1 poszatkowana główka sałaty 1 drobno pokrojona cebula Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone mięso oczyścić z błon…

Gyrosowe spaghetti

Składniki: makaron spaghetti pierś z kurczaka przyprawa gyros koncentrat pomidorowy ketchup pikantny papryka kukurydza ser żółty oregano, sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Gotujemy makaron. Następnie na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę lub paski pierś, posypujemy przyprawą gyros. Gdy jest juz obsmażona dodajemy trochę ketchupu. Do tak przygotowanego mięska dodajemy koncentrat (tyle aby zagęścić),następnie pokrojoną…

Shake

Składniki: 4 banany  cukier esencja waniliowa zamrożone kostki wody 1 litr mleka       Sposób przyrządzenia: Wszystko razem miksujemy, przelewamy do jakiejś miseczki lub innego naczynia, wkładamy do lodówki i cieszymy się smakiem. Najlepiej smakuje zimny i świeży. Można także zrobić shake’a o innym smaku miksując inny owoc zamiast banana