Składniki: 1 l spirytusu 10 g kory cynamonowej 3 szklanki wody 1 szklanka miodu Sposób przyrządzenia: korę cynamonową kruszymy i zalewamy w słoju spirytusem i 2 szklankami wody, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 14 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Jedną szklankę wody doprowadzamy do wrzenia, schładzamy do temperatury 40…
Miesiąc: październik 2007
Nalewki
Nalewka rosyjska gorzka
by Birbant • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki spirytusu 1 szklanka wody 8 g korzenia arcydzięgla (Angelicae radix) 12 g korzenia pięciornika kurze ziele (Potentilla erecta) 25 g jagód jałowca 25 g kwiatu rumianku Sposób przyrządzenia: Wymieszać spirytus z 1 szklanką przegotowanej zimnej wody. Wszystkie składniki nalewki zalać w sloju roztworem spirytusu, odstawić na 14 dni. W okresie tym codziennie…
Wegetariańskie
Wegetariańskie ragu
by Joanna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 kabaczek
- 1/2 puszka zielonego groszku
- 7 ziemniaków
- 3 pomidory
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Wegetariańskie
Wegetariański kawior z grzybów
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 25 dlg marynowanych, twardych grzybów leśnych lub pieczarek 5 cebul 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, smażyć na małym ogniu kilka minut mieszając, dodać grzyby, przyprawić, wymieszać. Ułożyć w zgrabny kopczyk, udekorować koperkiem i podawać.
Wegetariańskie
Spaghetti wegetariańskie
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 35 dkg makaronu spaghetti 40 dkg pokrojonej w plastry małej cukinii lub kabaczka 2 łyżki oleju ½ szklanki pokruszonego chleba 3 łyżki oliwy 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 drobno pokrojony pomidor 2 łyżki kaparów 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 1 – 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…