Składniki: 4 tortille 2 łyżki roztopionego masła 2 łyżki cukru ¾ łyżeczki cynamonu Salsa truskawkowa: około ½ litra posiekanych świeżych truskawek łyżka posiekanej świeżej mięty ½ łyżeczki utartej skórki z limonki 2 łyżki soku z limonki 1 ½ łyżki miodu Sposób przygotowania:Salsa: Wymieszaj składniki sosu: 6truskawki, miętę, miód sok i skórkę z limonki – odstaw…
Miesiąc: czerwiec 2006
Kurczak
Parmigiana z kurczaka
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 jajka sól, pieprz ¾ szklanki suszonej bułki 2 pomidory kilka listków bazylii ½ szklanki tartego żółtego sera (parmezan) 8 plastrów sera mozarella Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka podzielić krojąc na 8 cienkich plastrów. Jajka rozbić, wymieszać, dodać sól i pieprz. Każdy kotlet z kurczaka moczyć w…
Grill
Stek z grilla z czerwoną fasolą
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg polędwicy wołowej
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 2/3 szklanki piure z pomidorów
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
Makarony
Fettucine z kurczakiem w jarzynach
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg makaronu fettucine 25 dkg piersi z kurczaka 15 dkg fasolki szparagowej 1 marchew obrana, pokrojona w słupki 6 rzodkiewek pokrojonych w słupki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego – alternatywnie 1 łyżka oleju kilka listków naci kolendry lub pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną…
Inne wypieki
Amerykańskie naleśniki
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dkg mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 5 dkg rozpuszczonego masła
Polewa:
- ½ szklanki syropu klonowego
- 5 dkg masła
