Skład:
- 5 czerwonych papryk
- woreczek ryżu
- 1 duży pomidor
- 1 duża cebula
- 1/2 kg mięsa mielonego
- olej
- sól, pieprz
Półmięsne
Papryka faszerowana
by Teresa • • 0 Comments
Miesiąc: styczeń 2005
Krewetki
Krewetki z ryżem na gorąco
by Tinca • • 1 Comment
Składniki:
– 40 dag krewetek mrożonych,
– 4 łyżki oleju,
– 2 cebule,
– natka selera,
– ząbek czosnku,
– zielona papryka,
– 5 dojrzałych pomidorów,
– łyżeczka słodkiej papryki,
– liść laurowy,
– tymianek,
– 2 krople sosu tabasco,
– 25 dag ryżu (2 torebki),
– sól
Zupa rybna
Zupa Rybna ala Chińska
by Paweł • • 0 Comments
Składniki: – Filet z ryby według upodobań ok. 70 dk – Jedno opakowanie mieszanki chińskiej hortex – Puszka kiełków soi – Dwa białka – Trzy łyżki mąki kartoflanej – Dwie kostki rosołowe warzywne Przyprawy: – Mieszanka chińska 5 smaków /kamis/ – Sos sojowy – Sos grzybowy – Tabasco – Magi – Wegeta Wykonanie: W większym…
Inne mięsa
Karbinadle w szafranowym sosie
by Paweł • • 2 komentarze
Składniki: – Mięso mielone mieszane 70 dk – Kapusta słodka ½ główki – Ryż 1 ½ torebki błyskawicznej – Jajka 2 sztuki Przyprawy: – Szafran – Sól, pieprz – Gałka muszkatołowa cała – Kostka rosołowa warzywna Wykonanie: Kapustę poszatkować drobno i dobrze posolić, odstawić na godz. Po godzinie dobrze odcisnąć i jeszcze pokroić. Do mielonego…
Drób
Kotlet drobiowy w serowej panierce.
by Daga • • 2 komentarze
Skład: piersi z kurczaka jajko starty ser żółty sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć umyć, każdy filet podzielić na dwa kotlety. Delikatnie rozbić i przyprawić. Ser zetrzeć na drobniutkie wiórka. Piersi panierować, w jajku, a następnie w utarty serze. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.