Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2005

Super sernik

Właśnie natknęłam się na niesamowity przepis. Popatrzcie sami:

Składniki:

–  1 kg twarogu
– 1 kostka masła
– 1 łyżka proszku do pieczenia
– 1 szklanka cukru
– 1 budyń waniliowy
– 1 torebka rodzynek
– 5 żółtek
–  piana z pięciu białek

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Skład: 1kg żołądków drobiowych pół szklanki śmietany włoszczyzna duża cebula sos sojowy masło pęczek koperku pieprz Sposób przyrządzenia: Żołądki wypłukać, włożyć do wrzącej wody, gotować pod przykryciem. Gdy będą pół miękkie, dodać oczyszczoną włoszczyznę i gotować aż wszystko zmięknie. Żołądki wyjąć z wywaru, wystudź i pokroić w plasterki. W rondlu rozpuść masło, zeszklić pokrojoną w…

Klops wołowy

Skład: 1kg mielonej wołowiny łyżka oliwy 2 jajka cebula szczypta suszonej mięty pęczek natki pietruszki 3 łyżki posiekanych migdałów łyżka masła 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka mąki kartoflanej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Oliwę rozgrzać w rondlu, wsypać pokrojoną cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Wlać 3/4 szklanki…